介紹一下常見的3中懸空式的烘干機工作方式。

一、氣流式的烘干方法。氣流烘干的一般方法是將粉末或者是比較小的物料懸空在熱空氣中進行烘干的一種烘干的方法。它的一般的烘干過程參照下面的進行:比較小的顆粒類的物料和粉末類的物料可以通過震蕩進入道給料系統(tǒng)然后在進入到烘干機的底部位置，從下方進入到熱的空氣向上帶動的時候。在兩個一起向上運動的時候，兩者之間就形成了充分的接觸，然后進行強烈的濕熱交換，物料能夠迅速的烘干完畢。

一般來講氣流式的懸空的烘干方法是非常簡單的。而且這類設(shè)備的烘干速度很快的，烘干的時間一般都在數(shù)秒之內(nèi)完成，但是缺點也很明顯動力的消耗量非常高，而且還會產(chǎn)生顆粒的粉碎，設(shè)備的體積也非常的大。

而且氣流式懸空的烘干方法對目前潮濕的狀態(tài)下在空氣中自由流動的顆粒食品或者是粉末是的如食品面粉、淀粉、等烘干都有要求的。而且需要原料的含水量不能夠超過25%.這種方式屬于比較常見的懸空的接觸類烘干。

二、再說流化床是的烘干方法。這種流化床式的烘干方法是將顆粒類的食品放到了烘干的機床上面，讓更多的熱空氣能夠用比較高的速度從下面往上面吹過烘干機床，讓食品在流化的狀態(tài)下完成烘干的一個過程。

一般來講流化床的烘干方法有點很多可以讓物料和空氣進行充分的接觸。濕熱的交換非常的強烈，而且烘干的速度非常的快。流化床內(nèi)部的溫度分布非常均勻，可以采用比較高的溫度還不會讓物料損傷。但是缺點也是非常的明顯熱空氣的利用效率非常的低。顆粒類的食品容易被氣流帶走還不會損耗掉，顆粒在烘干機內(nèi)部停留的時間不均勻，導致了干燥品的含水量不均勻。

三、噴霧式的烘干機 噴霧式的烘干機一般都是將液態(tài)的或者是比較粘稠類的物料懸空在熱的空氣候總進行懸浮烘干的一種方法。噴霧式的烘干系統(tǒng)棚屋和烘干系統(tǒng)是主要的做成部分。噴霧系統(tǒng)的作用就是講液態(tài)的物料噴成霧狀的液滴。常見的有3種表現(xiàn)形式，壓力噴霧、氣流噴霧、離心式噴霧系統(tǒng)。

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